Apfel Haselnuss Tart

Zubereitung

• 1.Mehl, 200gr Zucker und Butter in einer Küchenmaschine zu Streusel verrühren.

• 2.Eigelb und das kalte Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.

• 3.1 Stunde kalt stellen.

• 4.in der Zeit Äpfle schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit 50 gr Zucker weich kochen. Gemahlene Haselnüsse dazugeben. Zur Seite stellen.

• 5.Den Teig in zwei Stücke teilen. Ein Teigstück ausrollen, die Form einfeften und mit Mehl bestäuben und Teig darauf legen. Mit der Apfelmasse füllen.

• 6.Andere Teil des Teiges ausrollen und in 2 cm dicke lange Stücke schneiden und über den Tart legen so das ein Gittermuster ensteht.

• 7.Bei 180 Grad Goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben

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  Rezept von M****n
  vom 27.04.2013

  
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