Sahnetorte

1 Std 15 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker 150 Gramm
Mehl 100 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Vanillepudding 1 Päckchen
Backpulver 1 Teelöffel
Eier 4 Stück
Füllung für die Sahnetorte
Vanillepudding 3 Päckchen
Sahne 2 Becher
Ananas 1 Dose
Zucker etwas
Milch 1 Liter
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
548 (131)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
23,8 g
Fett
2,2 g

Zubereitung

1.Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.

2.Eigelb, Zucker, Vanillezucker cremig rühren.

3.Dann Mehl, Puddingpulverund Backpulver unterrühren.

4.Zum schluss, Eiweiß vorsichtig unterheben.

5.Eine Backform( 28, 26, ) mit Backpapier auslegen.

6.Backofen auf Umluft 170 grad vorheizen.

7.Die Füllung in die Backform, und ab in den vorgeheitzten Ofen. Ca. 20 Minuten, sollte er braun werden, Alufolie drauf legen.

8.Füllung

9.1ltr Milch für 3päcken Pudding kochen, nach anweisung. 6 eßlöffel Zucker dazumischen.

10.Den gekochte Pudding erkalten lassen. Dann die Ananas untermischen.

11.2 Becher Sahne schlagen, und unterheben, im Kühlschrank ca 1stunde kühlstellen

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