Apfel-Zimt Marmelade

1 Std mittel-schwer
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Äpfel 1,5 g
Gelierzucker 2 kg
Zimt je nach Geschmack) etwas
Rum 2 EL

Zubereitung

1.VORBEREITUNG: Äpfel schälen und entkernen, Zimt und Rum sowie den Zucker bereitstellen.

2.ZUBEREITUNG: Die Äpfel mit etwas Wasser dünsten, Rum und Zimt je nach Geschmack zugeben. Mit Mixstab pürieren und mit dem Gelierzucker nach Anleitung aufkochen.

3.Die noch heiße Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, gut verschließen und mit dem Deckel nach unten Aufstellen. Nach ca. 15 Minuten wenden und auskühlen lassen.

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