Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott

Rezept: Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott
Mein Osterdessert, Rezept für die Quark-Aprikosten-Tarte von meiner lieben Kochfreundin Sabine....Danke Sabine
2
Mein Osterdessert, Rezept für die Quark-Aprikosten-Tarte von meiner lieben Kochfreundin Sabine....Danke Sabine
00:15
8
1744
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
10
Aprikosenhälften
125 ml
Aprikosensaft
1
Schnapsgläschen voll mit Likör 43
Speisestärke zum Binden
http://www.kochbar.de/rezept/425366/Aprikosen-Quark-Tarte.html
200 ml
Vanille-Eis
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
188 (45)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott

Bulgureis mit Kumquatkonfit
Dessert - SchokoKokosEis mit Orangenbaiser
Spargelsalat mit fritiertem Ei

ZUBEREITUNG
Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott

1
Vorwort: Ich hatte zu Karfreitag liebe Gäste eingeladen. Da ich am Donnerstag aber erst spät von der Arbeit nach Hause kam, hatte ich nicht viel Zeit für die Vorbereitungen des nächsten Tages. Aber einen leckeren Nachtisch wollte ich dennoch servieren. Beim Stöbern bin ich dann auf die leckere und wirklich schnell zu machende Tarte von meiner lieben Kochfreundin Sabine gestossen. Vanille-Eis hatte ich noch und aus den Aprikosen, die vom Kuchen noch übrig waren, habe ich diesen schnellen Kompott gemacht, den ich als Spiegel zu dem Eis und dem Kuchen gereicht habe.
2
Die vom Kuchen übrig gebliebenen Aprikosen in kleine Würfelchen schneiden und in einen kleinen Topf geben. Den Likör 43 dazu geben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Mit dem Saft auffüllen. Das Ganze erhitzen und die mit etwas Saft angerührte Speisestärke einrühen, sodass eine nur leichte Bindung entsteht.
3
Ich habe den Kuchen auf einem Teller plaziert, ein gutes Löffelchen Vanilleeis daneben gesetzt und mit dem Aprikosenkompott angerichtet. ( demnächst werde ich das Vanilleeis selber machen, habe mir jetzt eine Eis-Maschine zugelegt.)
4
Ich muss sagen, alle waren begeistert und ich war glücklich ein so leckeres Dessert noch hin bekommen zu haben. Also nochmals Danke Sabine.

KOMMENTARE
Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sieht verdammt lecker aus, supi! 5* und gl;g christine
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Oh das ist was für mich sieht köstlich aus! LG Ursula
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
lecker und da ich heute Geburtstag habe bekomme ich ein extra große Portion 5 ° LG Diana
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Das finde ich mega lecker - ein sehr verführerisches Dessert ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Test00
   Test00
Das sind 3 Leckerlis vom feinsten. LG. Dieter

Um das Rezept "Triologie von Aprikosen-Quark-Tarte, Vanille-Eis und Aprikosenkompott" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung