Apfel - Streusel - Kuchen

Zubereitung

• 1. Für den Streuselteig Butter , Zucker, Mehl 1 Prise Zimt und die Haselnüsse am besten mit den Knethaken mit dem Handrührgerät gut durcharbeiten. Danach in Kühlschrank stellen.

  2. Für den Rührteig die Butter den Zucker, Vanillezucker und das Backaroma schaumig rühren nach und nach die Eier dazugeben und weiter rühren . Mehl mit dem Backpulver mischen und Esslöffelweise unter die Masse rühren ,die Milch dazugeben.

  3. Die Äpfel waschen, schälen , vierteln entkernen und in Stücke schneiden. Die Springform einfetten (wer mag streut sie mit Haselnüssen aus) den Rührteig einfüllen die Äpfel drauf verteilen zum Schluß die Streusel drauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca 30-35 Min backen. Dazu gab es Vanillesahne

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  Rezept von essensliebhaberin
  vom 25.03.2013

  
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