Rahmsuppe mit Zucchini und Staudensellerie

15 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cremesuppe:
Gemüsebrühe, z. B. in meinem KB 350 ml
Kräuterbutter, z. B. "Café Paris" in meinem KB 2 EL
Spiralnudeln Hartweizen 100 g
Sahne 400 ml
Zucchini 100 g
Staudensellerie mit Blättern 150 g
Kochschinken oder Putenaufschnitt 30 g
Gewürze:
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Parmesan, gerieben 1 EL

Zubereitung

Rahmsuppe:

Die Gemüsebrühe erhitzen, die Nudeln dazugeben, die Butter, Gemüse und Fleischeinlage zerkleinern und beifügen, kurz mitköcheln lassen, stets dabei ümrühren. Zum Schluß noch den Rahm beifügen und würzen.

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