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Hasi`s Kürbis Gemüsepfanne mit Nudeln

leicht
Hasi`s Kürbis Gemüsepfanne mit Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln gekocht200 Gramm
Butternutkürbis in würfel1 halben
Olivenöl1 Esslöffel
Blumenkohlröschen2
Möhren frisch in würfel1 Tasse
Sellerie frisch in würfel1 Tasse
Pul Biber½ Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt2
Creme/ Schmand 20% Fett2 Esslöffel
Schmelzkäseecke1
Gemüsebrühe5 Esslöffel
Kräutermischung italienisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln wie gewohnt kochen Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen das Kürbis Gemüse und die Knobis anbraten mit Pul Biber würzen die gekochten Nudeln dazugeben alles gut verrühren mit einem großen Schluck Brühe aufgießen und unter rühren wieder verdampfen lassen.Nun noch Schmand und Schmelzkäse langsam Einrühren und schmelzen lassen mit der Kräutermischung Italien Stil abschmecken und lecker schlemmen.

    2.Das Gemüse war alles frisch von mir eingefroren

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    Rezept von H****4
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