Gemüsepfanne
25 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| große Karotte | 1 Stk. |
| Zucchini | 2 Stk. |
| Spargel | 500 g |
| ungekochte Nudeln | 150 g |
| Feta | 200 g |
| Salz, Pfeffer, Kräuter frisch o. getrocknet | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Nudeln kochen, den Spargel schälen und bissfest garen. Das restliche Gemüse säubern und in Streifen hobeln und den Feta in Stücke schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse mit den Nudeln kurz anbraten. Kurz vor dem Servieren etwas würzen und den Feta unterheben. Fertig!
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vom
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