Galette aux pommes de terre et poires avec Roqueforte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend4 große
Birne1 feste
Roquefort100 g
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffeln schälen und in 2mm dicke Scheiben schneiden

    2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Kartofflescheiben ,dachziegelartig in 4 Rechtecke darauf legen

    3. Pfeffern

    4. Birne schälen,entkernen und fein würfeln,auf die kartoffeln streuen.

    5. Käse darüber krümeln und bei 180 C für 20 Min im Backofen überbacken,dann sofort servieren

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    Rezept von s****r
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