Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche

Rezept: Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche
Basischer kochen mit Gudrun! WG-Küche DELUXE!
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Basischer kochen mit Gudrun! WG-Küche DELUXE!
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
Der "saure" Teig:
1 Rolle
Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens -sauer-
Das basische Gemüse:
500 Gr.
Grüne Bohnen aufgetaut -basisch-
400 Gr.
Tomaten, gewürfelt -basisch-
1 mittelgroße
Zwiebel, geviertelt und in Streifen geschnitten -basisch-
Die basisch/saure Eier-Sahne-Mischung:
1 Becher
Sahne -basisch-
4
Eier aus der Freilandhaltung -sauer-
1 Zehe
Knoblauch, gepresst -basisch-
Klare Brühe, gepulvert
Bohnenkraut
bunter Pfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Pul Biber
Zum Überbacken:
100 Gr.
Schafskäse, gewürfelt -sauer-
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche

1
Den Teig auf Zimmertemperatur bringen und in der Form auslegen.
2
Die Hälfte der Bohnen in die Form geben, dann die Tomatenwürfel und darauf die restlichen Grünen Bohnen und die Schafskäsewürfel verteilen. Teigrest diagonal über das Ganze legen.
3
Eier-Sahne-Mischung herstellen und über dem Gemüse verteilen. Bei 200°C ca. 60 Minuten backen. Heiß servieren! Es war unser neues WG-Eröffnungsessen, nachdem neue Mitbewohnerinnen eingezogen sind. Es schmeckte uns ziemlich gut!

KOMMENTARE
Quiche: Bohnen-Tomaten-Quiche

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
leckere Idee. köstliche 5 * von mir. lg dieter
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Da bin ich dabei...5***** LG Andy
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ganz klasse. Mir gefällt deine basische Küche gut. LG. Dieter
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Deine "basischen" Rezepte sind gut und lecker. Es ist vorteilhaft, wenn man weiß, was sauer oder basisch reagiert. 5* und LG.
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
alles in allem ein super leckeres Rezept mit großartigen Fotos und liebevoll angerichtet super leckere 5 °°°°° LG diana

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