Bohnen-Tomaten-Gemüse
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grüne Bohnen - Bobby-Bohnen | 200 g |
| Tomate | 1 St |
| Lauchzwiebel | 1 St |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Thymian | ½ TL |
| Butter | 1 EL (gestrichen) |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Lauchzwiebel waschen, säubern und in feine Ringe schneiden. Die Tomate würfeln. Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser für ca. 10 Minuten bissfest kochen und abgießen.
2.Butter erhitzen und die Bohnen mit dem Thymian darin für 2-3 Minuten dünsten. Jetzt die Zwiebelringe, Tomatenstücke, das Tomatenmark und die Gewürze untergeben und für 1-2 Minuten mitdünsten. Dazu schmecken z.B. Salzkartoffeln und ein Kotelett.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
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