Buttermilch-Muffins

Rezept: Buttermilch-Muffins
Lecker, lockere Muffins, nicht zu süß mit Buttermilch :)
5 13 Bewertungen - 5 von 5 Sternen
30
Lecker, lockere Muffins, nicht zu süß mit Buttermilch :)
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4
34624
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Mehl
2 TL (gestrichen)
Backpulver
0,5 TL
Natron
2 Stück
Eier
100 Gramm
Zucker
75 ml
Öl
300 ml
Buttermilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 03.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 1184 (283)
Eiweiß
 5,2 g
Kohlenhydrate
 42,3 g
Fett
 10,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Buttermilch-Muffins

1
Mehl, Natron und Backpulver vermischen.
2
Eier und Zucker schaumig schlagen.
3
Buttermilch und Öl langsam hinzugeben.
4
Mehlmischung nach und nach dazugeben.
5
Den Teig in Muffinförmchen verteilen und bei 180°C (Ober-Unterhitze) 25min backen bis eine leichte bräune vorhanden ist! Gutes Gelingen! :)

KOMMENTARE
Buttermilch-Muffins

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr köstliches Rezept, tolle Zubereitung, von uns verdiente 5 *****chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein und meins LG Tandora
Benutzerbild von Marion49
   Marion49
Sehen wirklich maximal fluffig aus! 5*chen GLmarion
Benutzerbild von connypf
   connypf
Die sind bestimmt super fluffig!!! 5***** GLG Conny

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