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Gyrossuppe

15 Std 40 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schweineschnitzel1 Kilogramm
Öl5 Esslöffel
Gyrosgewürz1 Esslöffel
Sahne1 Päckchen
Paprikaschoten (bunt)4 große
Butter1 Esslöffel
Zwiebelsuppe1 Tüte
Zigeunersoße8 Esslöffel
Sahneschmelzkäse100 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Std 40 Min
  • 1.Fleisch in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz und Öl mischen und 2-3 Stunden kalt stellen. Fleisch im Würzöl portionsweise ca. 10 Minuten kräftig braten ab und zu wenden, abkühlen lassen und die Sahne darüber geben. Zugedeckt über Nacht kalt stellen. Paprika in Streifen schneiden und in heißem Fett andünsten. Mit ¼ Liter Wasser ablöschen, Suppenpulver einrühren, Soße und Käse dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, Gyros dazu geben und nochmals aufkochen.

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    Rezept von f****l
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