Marmelade-Kuchen

Name: Marmelade Kuchen - einfach - 503 kcal/100g
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 200 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Prs Salz; 4 Eier; 3 Eßl Rum; 1 Pck Backpulver; 500 g Mehl; 300 g feste rote Marmelade; Margarine,Paniermehl v.d. Form

einfach

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Zutaten für 20 Personen


Margarine	250 g
Zucker	200 g
Vanillezucker	1 Pck
Salz	1 Prs
Eier	4
Rum	3 Eßl
Backpulver	1 Pck
Mehl	500 g
feste rote Marmelade	300 g
Margarine,Paniermehl v.d. Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Backpulver+ Mehl mischen.Margarine mit Zucker,Vanillezucker,Salz+ Eier schaumig rühren.Rum zugeben.Nach +nach Mehl unterarbeiten.Die Hälfte des etwas festen Teigs in eine ausgefettete ,mit Paniermehl ausgestreute Napfkuchenform füllen+ dabei einen Rand hochziehen.Marmelade darauf verteilen+ restlichen Teig darüber geben.Mit einer Gabel einmal durch den Teig streichen
2. Bei 175 C ca. 1 Std backen.
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Rezept von s****r
vom 13.10.2008

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