1.Nudeln (z.B. Hörnchen-, Muschel- oder Maccheroni) ca. 8 Minuten kochen.

2.Inzwischen Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und grob würfeln.

3.Fett erhitzen, Porree darin andünsten. Nudeln gut abtopfen lassen, zufügen und ca. 3 Minuten mit anbraten.

4.Tomaten unterheben. Mit Salz; Pfeffer und Paprika würzen. Käse darüber streuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C) ca 10 Minuten überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.