Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem

Rezept: Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem
hat uns gut geschmeckt....mit Bildern
25
hat uns gut geschmeckt....mit Bildern
00:45
46
2556
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
300 g
Kalbsgeschnetzeltes vom Metzger
100 g
Hörnchennudeln Rohgewicht
4 kleine
Tomaten
1 kleine
Zucchini
0,5 weiße
Zwiebel
100 g
Gratinkäse
2 XL
Eier
150 g
Kochsahne
0,5 TL
Zitronenpfeffer
0,5 TL
Peperonipulver
0,5 TL
Paprika edelsüß
Salz
2 EL
Sesamöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1980 (473)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Fett
51,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem

Steak Überbacken

ZUBEREITUNG
Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem

1
Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen, abgießen und warm halten..Backofen E-Herd: auf 220°C vorheizen..............Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen...Kalbfleisch darin ca. 5 Minuten anbraten...mit Salz, Zitronenpefffer, Paprika und Peperonipulver würzen und weitere 10 Minuten braten...Zwiebel schälen und fein würfeln....zugeben und glasig dünsten....Tomaten und Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden....zugeben, untermischen und 5 Minuten köcheln lassen....Nudeln zugeben und alles vermischen....mit Salz und Zitronenpfeffer nochmals abschmecken....
2
Eier und Sahne verquirlen....die Nudelpfanne in eine Auflaufform geben....Eier-Sahnemasse darüber verteilen und mit Käse bestreuen....Auflauf bei mittlerer Schiene 25 Minuten backen....herausnehmen...auf Teller anrichten....genießen...

KOMMENTARE
Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja auch wieder was feines, von mir 5*
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
das glaube ich Dir gerne, dass euch das gut geschmeckt hat...... LG Ulrike
Benutzerbild von Miez
   Miez
Da steht aber was Leckeres auf dem Tisch / ☆☆☆☆☆ schöne Grüße, Micha
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
uuuuiiiieee ... das schaut ja mal wieder toll aus ... 5 feine *chen für dich vlg Brigitte
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
mhmm das sieht ja mal wieder seeehr lecker aus - und liest sich auch so ;) 5* und viele liebe grüße und bussis, desy

Um das Rezept "Herzhafter Nudelauflauf mit Kalbsgeschnetzeltem" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung