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Baharat, Bharat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 TL
Paprika rosenscharf4 TL
Koriandersamen, gemahlen2 TL
Zimt gemahlen2 TL
Nelken gemahlen2 Tl
Muskatnuss frisch gerieben2 TL
Piment, gemahlen1 TL
Kardamom gemahlen½ TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Alle Gewürze gut miteinander vermischen. Man kann durchaus noch andere Gewürze, z. B. Kreuzkümmel, Knoblauch granuliert oder Chili nach Belieben dazu geben. Baharat kann auch sehr gut zum Würzen bei Tisch verwendet werden.

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    Rezept von RoedeOrm
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