Gyrosgewürz

2 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kreuzkümmel gemahlen 2 Teelöffel
Paprikapulver scharf 2 Teelöffel
Koriander 1 Teelöffel
Rosmarin getrocknet 1 Teelöffel
Thymian trocken 2 Esslöffel
Majoran getrocknet 2 Esslöffel
Oregano getrocknet 1 Esslöffel
Zimt gemahlen 1 Messerspitze

Zubereitung

1.Alle Zutaten gut miteinander vermengen und gut verschlossen und dunkel aufbewahren, oder in entsprechender Menge stets frisch zubereiten, Zum Würzen von Gyros und anderen geeigneten Gerichten verwenden.

2.Tipp: Wenn man die Möglichkeit hat, sollte man in den Sommermonaten die Kräuter frisch dazugeben und nur die getrockneten Gewürze miteinander vermengen.

3.Wer möchte kann dem Gewürz auch Knoblauchgranulat (und Salz) zufügen.

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