Salzgemüse
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel | 1 Stk. |
| kleine Möhren | 2 Stk. |
| Sellerieknolle | 150 gr. |
| glatte Petersilie | 2 Zweige |
| Liebstöckel | 1 Zweig |
| Selleriegrün | 1 Zweig |
| Salz | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)68 (16)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)68 (16)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse waschen ,trocken schütteln und alles sehr fein hacken. Das Gemüse und die Kräuter in eine Schüssel geben ,und mit dem Salz gut vermischen das ganze dann in ein Schraubglas füllen.Hält sich im Kühlschrank mindestens drei Monate .Vor verwendung kurz abspülen oder ohne abspülen mit garen dann brauch man nicht zu viel nachwürzen .
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vom
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