Rahm Pfifferling Schnitzel
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalb Schnitzel | 4 Stk. |
| Sahne | 400 ml |
| Pfifferlinge | 1 gr.Dose |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Pr |
| Kräuter der Provence | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (303)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett31,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Schnitzel Panieren und in der Pfanne Braten. In einem Topf die Sahne,Pfifferlinge,Kräuter leicht erhitzen aber nicht zum Kochen bringen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Schnitzel fertig sind auf die Jeweiligen Teller legen und die Sauce oben drüber geben. Man kann dazu Kartoffeln oder Pommes dazu geben.Ich habe auch schon Bandnudeln dazu gemacht,war auch nicht schlecht.
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vom
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