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Lebkuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl700 Gramm
Zucker braun Rohzucker700 Gramm
Vanillezucker1 ½ Päckchen
Backpulver1 ½ Päckchen
Lebkuchengewürz1 ½ EL (gestrichen)
Kakaopulver3 EL (gestrichen)
Kaffee Rahm4 dl
Milch3 ½ dl
Erdnussöl6 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • Zubereitung

    1.Alle zutaten gut Vermengen in einer Grossen Schüssel

  • Einfüllen

    2.Ein normales Backblech mit Packpapier auslegen. Typ: Ein gut Nasses Backpapier lässt sich gut mit Arbeiten. Die Masse auf das Backblech gut verteilen.

  • Backzeit

    3.Bei Vorgeheizten Backofen 180°C nur auf Umluft 180°C 30 min.

  • Lagerung

    4.Nach dem Backen sorgfältig zum Abkühlen Stellen. Ideal das Gitterblech vom Ofen nach etwa 10 min. das Backpapier entfernen.

  • Typ

    5.Zum entfernen des Papiers das Abgekühlte Backblech auf auf den Lebkuchen setzen und so den Lebkuchen Wenden das Blech und Gitter gut zusammen halten. danach das Papier Entfernen. Danach wieder auf das Gitterblech Zurück wenden um abzukühlen.

  • Lagerung

    6.Abgekühlt in eine Transparente Folie Einwickeln und im Kühlschrank Aufbewahren ist gute 3 Wochen oder länger Geniessbar. Lauwarm mit Schlagsahne sehr Lecker

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    Rezept von schlup
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