Kabeljaupfanne
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kabeljaupfanne 
Weitere Rezepte
Fisch-Ragout
Fisch: Fisch-Ragout mit Gemüse
Fisch: Würziges Lachsgratin mit Paprika...
Wildlachsfilet mit Dillsauce, Frühkartoffeln und Gemüse
Tilapia
Tante Charis' bunte Fischpfanne
Gemüsepfanne mit Thunfisch
Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln
Paella mit Fisch und Fleisch
Fisch: Orangen-Fisch-Pfanne an Kräuternudeln
Annis provenzialische Fischpfanne
Petersfisch und Octopusscheiben an Safransoße
Risotto mit Wildschwein und Thunfisch (Mousse T.)
Steinbutt im Ganzen gegart mit Weißweinsoße an Blattspinat und Kartoffeln
Toskanischer Fisch-Eintopf
Pasta: Nudel-Gemüse-Pfanne mit Pangasius
Fischfilet an Okrasoße mit Cassave (Maniok) und Süßkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 400 Gramm |
| Lauchzwiebel frisch | 2 Bund |
| Kabeljau (Dorsch) gegart | 500 Gramm |
| Estragon frisch | 2 stengel |
| Koriander Gewürz | 1 TL |
| Pfeffer bunt aus der Mühle | etwas |
| Tomaten frisch | 3 Stück |
| Brühe instant | ¼ Liter |
| Weißein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Kartoffeln schälen,waschen und achteln,Tomaten häuten,Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und alles zusammen in einer Pfanne anbraten.Das Gemüse mit etwas Bühe und Weißwein ablöschen u.mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fisch waschen und trockentupfen.Mit dem bunten Pfeffer aus der Mühle würzen,den Fisch braten und aschließend zu dem Gemüse geben.Dann alles nocheinmal kurz durchschwenken Mit Estragon besteuen . Alles zusammen anrichten. Dazu reicht man einen Weißwein
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Kabeljaupfanne“