Michis weihnachtliches Kürbisdessert
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 2 Michis weihnachtliches Kürbisdessert 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hokkaido-Kürbis | 450 gr. |
| Apfel Elstar | 1 |
| Zitrone Fruchtsaft | ½ |
| Orangenlikör | 3 EL |
| Rosinen | 2 EL |
| Walnüsse gehackt | 1 EL |
| Zimt | 1 Prise |
| Lebkuchengewürz | 1 Prise |
| Ingwer geraspelt | 1 kl. Stück |
| Zucker braun | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Kurbis in dünne Scheibchen schneiden und ca. 3-5 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Apfel ebenso in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit Kürbis in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Orangenlikör, Walnüsse, Rosinen und Gewürze zugeben und etwa 1 Std. zugedeckt ziehen lassen.
2.6 feuerfeste Formen vorbereiten und das Dessert darin verteilen. Mit jeweils einen Löffel braunen Zucker bestreuen und bei 150°C etwa 15-20 Min. im Backofen backen.
3.Prima als Beilage zu Crepes und/oder Eis.
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vom
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