Bunter knackiger Salat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kopfsalat | 1 |
| Datteltomaten | 250 Gramm |
| Mini Paprika süß | 250 Gramm |
| Salatgurke | ½ |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | 2 |
| Balsamico | 2 |
| Wasser | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 EL. |
| Balsamico-Creme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Die gewaschenen Salatblätter auf eine Salatplatte anrichten, die Tomaten, Paprika Gurkenscheiben und die Zwiebelringe draufgeben.
2. Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser in ein kleines Schraubglas geben zudrehen und gut durchschütteln, über den Salat giessen, mit der Balsamico creme begiessen und servieren.
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vom
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