Butterkekse für Weihnachten
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 250 gr. |
| Butter | 140 gr. |
| Schmand oder Schlagsahne | 3 EL |
| Mehl | 500 gr. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Milch | 100 ml |
| Hirschornsalz oder 1 Päckchen Backpulver | 2 Messerspitze |
| Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1451 (347)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1451 (347)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate52,3 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Eier,Zucker und Butter schaumig schlagen und dann die anderen Zutaten und zu Schluss das Mehl und Hrschornsalz ( das löse ich in Zitronensäure auf ) oder Backpulver. Nehme ein Brett und knete den Teig bis er nicht mehr klebt ,dann drehe ich in aus und steche Motive aus. Backen 175°C 15 - 20 Minuten Nach dem Sie ausgekühlt sind Kuvertüre darauf und Buten Streusel und trocknen lassen. Lassen sich in geschlossenen Dosen gut aufbewahren.
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vom
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