1.Backofen auf 170° vorheizen

2.1) die ersten vier trockenen Zutaten mischen.

3.2) Butter, Zucker, Eiweiß und Milch mischen. Nach und nach das Mehlgemisch unterrühren.

4.3) 1 EL Teig in jedes Förmchen geben.

5.4) Die Spekulatius auf dem Teig verteilen.

6.5)mit Teig bedecken und 25-30min backen (Stäbchenprobe!) auf einem Rost auskühlen lassen.

7.Für das Frosting die letzten 4 Zutaten mischen und auf die erkalteten Kuchen spritzen.