Zutaten für 4 Personen
kuchenmehl | 300 gr |
haushaltszucker | 100 gr |
vanillezucker-ich mach den gern selbst mit schote | 2 pk |
prise salz | 1 |
orangenschale-oder zitronenschale-fertig gekauft oder boiorange | 2 el |
ei | 1 |
kalte butter | 150 gr |
füllung | |
---|---|
erdbeerkonfitüre | etwas |
waldmeistergelee | etwas |
orangenmarmelade | etwas |
puderzucker | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1..ich schicke voraus :: ich kann nich gut backen,alles mache ich nach rezept-dennoch entweder es sieht nicht so aus wie bei anderen oder ich vergess leider die backzeit..das ergebnis war das erste angebrannte blech.dann nahm ich zum 2. versuch anlauf...man sehe mir bitte meine unfähigkeit beim backen nach..ich habe es trotzdem gerne gemacht...
2.aus den angegebenen zutaten habe ich einen mürbeteig bereitet und drei stunden kalt gestellt..ich habe dann förmchen genommen und aus dem ausgerollten teig verschiedene formen gestochen .aber immer das gegenstück dazu mit einem kleinen loch versehen,damit man die füllungen sehn kann..
3.ich habe die gewünschten marmeladen auf die eine seite des kekses gestrichen und den deckel mit loch daraufgelegt..man is das ne arbeit -lach...dann hab ich die kekse bei 160 grad 13 minuten gebacken...aus dem ofen genommen und mit puderzucker bestreut..wie gesagt-das erste blech-wie zu sehen-hab ich im ofen vergessen,weil ich da gerad mit den rouladen zu gange war-wieder lach !!
4.ich weiss,es sieht eher aus wie kindergeburtstag...ich übe weiter ,fest versprochen !!!! ehrlich ?? es waren sogar 2 bleche mit verbrannten plätzchen...heut am abend bei einem rotwein musste ich dann doch lächeln über mein talent !! vielen dank für euer verständnis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
Kommentare zu „das x-plätzchen-erst völlig verbrannt-dann besser“