Reissalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Reissalat 
Weitere Rezepte
Sisserl's Reissalat
Reissalat mit Schafskäse
Reissalat
Basmati-Reissalat
Curry-Reissalat mit Hähnchenfilet
Bunter Reissalat
Reissalat mit Kochschinken
Reisnudelsalat mit Curry
Eierschwammerl-Risotto
Lottis Reissalat
Reissalat "Balkan"- Curry Reissalat mit Hähnchenfilet
- Peters-Reissalat
- Salat~Reissalat " Balkan"
- Bunter Reis-Curry-Salat
- *Salate - Bunter Reissalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 TL |
| Zwiebel | 1 |
| Reis | 2 Tassen |
| Brühe | 4 Tassen |
| Currypulver | 1 TL |
| kleine Dose Erbsen oder TK | 1 |
| Esiggurken | 3 |
| Paprikaschoten | 2 |
| Fleischwurst | 150 g |
| Emmentaler | 150 g |
| Peterilie | etwas |
| Marinade: | etwas |
| Italienische Kräutermischung | 1 TL |
| mittelscharfer Senf | 1 TL |
| gehackte Zwiebel | 1 |
| Essig | 3 EL |
| Majonaise | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett29,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett29,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel fein würfen und in Butter glasig dünsten. Reis und Curry zugeben, mit kochender Brühe aufgießen und bei niedriger Temperatur 20 bis 30 Minuten ausquellen lassen. Erbsen abtropfen lassen, Essiggurken, Paprikaschoten und Fleischwurst in Würfel schneiden, Emmentaler grob raspeln, Petersilie fin hacken und alles mit dem abgekühlten Reis mischen.
2.Zutaten für die Soße verrühren, unter denReis gebenund gut durchmischen. Den Salat mindestens 30Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
Kommentare zu „Reissalat“