Name: Hackfleisch-Käse-Kroketten
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Zwiebel; 300 Gramm Hackfleisch gemischt; 3 EL Paniermehl; 2 Stück Eier; 125 Gramm Käse gerieben /z.b.Emmentaler); Petersilie; ½ TL Salz; ½ TL Paprikapulver; 1 Messerspitze Pfeffer; Knoblauchpulver / nach Geschmack); 3 EL Mehl; Rapsöl

Hackfleisch-Käse-Kroketten

45 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Zwiebel	1 Stück
Hackfleisch gemischt	300 Gramm
Paniermehl	3 EL
Eier	2 Stück
Käse gerieben /z.b.Emmentaler)	125 Gramm
Petersilie	etwas
Salz	½ TL
Paprikapulver	½ TL
Pfeffer	1 Messerspitze
Knoblauchpulver / nach Geschmack)	etwas
Mehl	3 EL
Rapsöl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Zwiebel fein hacken.Zwiebelwürfel,Hackfleisch,1 EL Paniermehl,ein Ei,und den geriebenen Käse gut vermengen.
2.Hackfleisch mit gehackter Petersilie,mit Salz und Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3.Aus dem Fleischteig daumendicke,etwa 7cm lange Rollen formen.30 Minuten kühl stellen.
4.In Mehl,Ei und den 2 EL Paniermehl panieren und in Öl braten.
5.Dazu passen Bandnudeln,Tomatensauce und Salat. Tipp: Die Kroketten kommen auch als Fingerfood mit Ketchup gut an beispielweise auf Party.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von p****5
vom 17.11.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Hackfleisch-Käse-Kroketten“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich