Haselnuss - Makronen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Haselnüsse250 gr.
Eiweiß3 Stk.
Zucker250 gr.
Salz etwas
Backoblaten30 Stk.
Haselnüsse30 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Haselnüsse mahlen, oder gleich die gemahlenen nehmen.

  • 2. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen - die Prise Salz nicht vergessen - nach und nach den Zucker unterrühren, zum Schluss die gemahlenen Haselnüsse einrühren.

  • 3. Die Backoblaten auslegen und jeweils kleine Teighäufchen aufsetzen.

  • 4. Die Haselnüsse in die Mitte einlegen und im vorgeheitzten Backofen ca. 180 Grad, 15 bis 20 Minuten backen.

  • 5. Lecker!

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