Gurkensalat
2 Std 3 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gurke | 1 |
größere Hälfte einer Zitrone | 1 |
Sahne | 1 Becher |
Zucker | 2 Esslöffel |
Pfeffer + Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (250)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett3 g
Zubereitung
1.Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden, Zitronenhälfte pressen & durchsieben
2.Gurkenscheiben in eine Schüssel geben, Sahne + Zitronensaft + Zucker dazugeben, mit 1 Prise Salz+Pfeffer würzen, Alles verrühren
3.Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Gurken schön mit der Soße vollsaugen