Quark Gugelhupf

Name: Quark Gugelhupf
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter; 200 g Zucker; 4 Eier; 250 g Quark; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 ml Milch; Zitronenschale; Zitronenglasur

Kuchen

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Kuchen

9527

von sabineheymann1969

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ZUTATEN

100 g	Butter
200 g	Zucker
4	Eier
250 g	Quark
300 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
100 ml	Milch
	Zitronenschale
	Zitronenglasur

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1235 (295)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	45,2 g
Fett	9,2 g

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ZUBEREITUNG

Quark Gugelhupf

Alle Zutaten auf Zimmertemperatur verwenden. Butter,Zucker,Eier,Quark,Zitronenschale und Milch cremig rühren.Backpulver mit Mehl vermischen.Zum Teig sieben und untermischen. In gefettete gemehlte Gugelhupfform einfüllen und im vorgeheizten Ofen ca.75min. bei

200Grad backen. Eventuell zum Schluß mit Alufolie abdecken. Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit Zitronenglasur bestreichen.