Meine Reibekuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Meine Reibekuchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 800 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Eier | 2 |
| Mehl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, | etwas |
| Curry | 1 gestr. TL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen, grob reiben und ausdrücken. Zwiebelwürfel, Eier, Salz, Pfeffer, Mehl und Curry untermengen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Jeweils 3-4 Reibekuchen darin von beiden Seiten ausbacken. Beim nächsten Durchgang wieder etwas Öl nachgeben und so weiter, bis der Teig aufgebraucht ist.
2.Dazu Apfelkompott und Kopfsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****0
vom
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