Unter 30 Minuten : Hähnchenbrust - Reis - Pfanne

einfach
Unter 30 Minuten : Hähnchenbrust - Reis - Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust1 gute
Zwiebel frisch1 große
Salz und Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Rapsöl etwas
gekochten Reis2 Tassen
Buttergemüse1 Packung
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Reis im Salzwasser garen, in ein Sieb geben und zur Seite stellen. Das Buttergemüse ebenfalls vorher garen und zur Seite stellen.

    2. Das Fleisch vom Knochen lösen und dünn schneiden, auf dem Schneidbrett mit Salz, Pfeffer, Paprika und dem Öl würzen, alles auf dem Schneidbrett vermischen.

    3. Nun in den Wok etwas Rapsöl geben und das Fleisch in das heiße Fett geben, die Zwiebel dazu hobeln und kräftig anbraten, dann nur noch den Reis und das Gemüse dazu geben, alles kräftig abschmecken - Teller raus... los geht der Schmaus ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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