Öl: Chiliöl mit Kräutern der Provence

30 Mineinfach
Öl: Chiliöl mit Kräutern der Provence - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Olivenöl250 ml
rote Chilischoten in feine Streifen geschnitten6
Kräuter der Provence, getrocknet2 El
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Kräuter und die Chilis zufügen. Das Ganze sachte fritieren bis die Chilis bräunlich sind. Abkühlen lassen. Durch einen Sieb gießen. Dann in ein entsprechendes Glas geben und verschließen. Hält sich eine kleine Ewigkeit, aber ich benutze es täglich. Viel Spaß beim Nachmachen!

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