Kokosmakronen

40 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zutaten:
Eiklar 3 Stk.
Zitronen-Zucker 1 Päckchen
Kokosraspeln 250 gr.
Staubzucker 210 gr.
Zitronensaft 1 EL
Zutaten nach Belieben:
Kuvertüre 100 gr.

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
40 Min

Zubereitung:

1.Eiweiß sehr steif schlagen, Staubzucker nach u. nach unterrieseln u. Zitronensaft dazu geben.

2.Zitronen-Zucker u. Kokosraspeln unterheben.

Backvorgang:

3.Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Mit zwei TL. oder Makronen-Portionierer kleine Häufchen auf das Backblech setzen u. ca. 20 min. backen

Tipp:

4.Kuvertüre im Wasserbad schmelzen u. über die Makronen spritzen.

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