Hackbraten
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 6 Scheiben |
| Petersilie | ½ Bund |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Frühlingszwiebeln | 2 Bund |
| Schweinehackfleisch | 1 KG |
| Eier | 4 Stück |
| Salz | 1 Teelöffel |
| schw.Pfeffer und Paprikapulver | ¼ Teelöffel |
| Oel | 2 Eßl |
| gefüllte oliven | 10 Stk. |
| rote Paprika | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Backofen vorheizen.je nach Ofen 200-225 Grad Das Brot in warmes Wasser einweichen.Brot ausdrücken und mit allen Zutaten verkneten.Fettpfanne des Backofens mit Oel ausstreichen.Den Fleischteig in die Fettpfanne geben , Oberfläche glattstreichen.30 Min im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Den Hackbraten abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.Mit Brot und Krautsalat , echt lecker!!!30
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****i
vom
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