Reis garen. Ingwer,Knoblauch,Möhren,Zwiebeln fein würfeln . Öl erhitzen und vorbereitete Zutate darin dünsten. Brühe angießen und die halbierten Pilze und in Streifen geschnitteten Kohl zugeben. Mit Soya,Pfeffer und Chili würzen. Alles ca 5 Min köcheln lassen. Noch einmal nach würzen. Reis zufügen .