Name: Kartoffelsalat mit Lachs
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Essig - Dressing; 3 EL Öl - Dressing; 4 EL Chili Soße - Dressing; 2 EL Zitronensaft frisch - Dressing; Salz - Dressing; Weißer Pfeffer - Dressing; 1 St. Knoblauchzehe zerdrückt - Dressing; 200 ml Saure Sahne - Dressing; 10 St. Kartoffeln gekocht; 3 Stangen Bleichsellerie; 8 St. Radieschen; 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten; 300 g geräucherter Lachs

Kartoffelsalat mit Lachs

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Essig - Dressing	2 EL
Öl - Dressing	3 EL
Chili Soße - Dressing	4 EL
Zitronensaft frisch - Dressing	2 EL
Salz - Dressing	etwas
Weißer Pfeffer - Dressing	etwas
Knoblauchzehe zerdrückt - Dressing	1 St.
Saure Sahne - Dressing	200 ml
Kartoffeln gekocht	10 St.
Bleichsellerie	3 Stangen
Radieschen	8 St.
Schnittlauch, fein geschnitten	1 EL
geräucherter Lachs	300 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren. Kartoffeln, Sellerie, Radieschen in Scheiben schneiden, alles etwas vermengen und in eine Schale geben, wer mag kann diese auch mit Salatblättern auslegen. Zum Schluß den Fische in Mundgerechte Stücke schneiden und leicht unterheben. Die Soße seperat servieren.
2.Wir mögen dazu sehr gerne frisch gebackenes Brot aller Art.
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Rezept von E****o
vom 14.09.2012

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