Die ultimativen Bratkartoffeln...

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Kartoffeln festkochend mit Schale700 Gramm
Zwiebeln2
Speck gewürfelt200 Gramm
Kümmel etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Kartoffeln gründlich waschen und in feine Scheibchen schneiden. (Ist viel Arbeit, aber mit Musik im Hintergrund läuft´s...^^) Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 2. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und Speck fein würfeln.

  • 3. Alles zusammen in eine große Pfanne mit Olivenöl geben und solange braten, bis alles goldbraun gefärbt ist und die Kartoffeln noch etwas bissfest sind. Mit Kümmel bestreuen.

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