BiNe` S PAPRIKA - TOMATEN - RISOTTO

40 Min leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Risotto 250 Gramm
Paprika rot, gewuerfelt 1
Tomaten, gewuerfelt 2
Apfel, gewuerfelt 1
Zwiebel, gewuerfelt 1
Knoblauchzehen gehackt 1
Weisswein 100 ml
Bouillon 750 ml
Salz, Pfeffer etwas
Paprika, Petersilie etwas

Zubereitung

1.Øl erhitzen & Zwiebel, Knoblauch & Risotto ca. 2 min. anbraten.

2.Tomate, Paprika & Apfel dazu geben & weitere 2 min. anbraten & mit Weisswein abløschen & nochmals 2 min. køcheln lassen.

3.Risotto mit Bouillon auffuellen, so das er grad so bedeckt ist & køcheln lassen ohne Deckel & immer wieder ruehren & mit Bouillon auffuellen.

4.Nach ca. 20 min. køcheln ist das Risotto fertig.

5.Nun noch mit den Gewuerzen abschmecken.

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S PAPRIKA - TOMATEN - RISOTTO“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 50 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„BiNe` S PAPRIKA - TOMATEN - RISOTTO“