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Balsamico Pasta

leicht
Balsamico Pasta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pasta250 g
Zwiebel1
Paprika rot1
Balsamico alt etwas
Sahne100 ml
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Pasta nach Anweisung garen.

    2.Die Zwiebel pellen und fein würfeln, die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.

    3.Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Paprikawürfel darin garen.

    4.Mit einem guten Schuß Balsamico ablöschen und etwas einkochen lassen. Die Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Parmesan kann, muss aber nicht...

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