Mozzarella Salat von Frau
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mozzarella Salat von Frau 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mozzarella | 250 Gramm |
| Tomaten | 2 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Knoblauch frisch | 1 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Öl | 2 EL |
| Butterschmalz | etwas |
| Salz,Pfeffer,Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (266)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (266)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus dem Öl und dem Zitronensaft mit Salz und Pfeffer eine Sauce rühren. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln und in etwas Butterschmalz andünsten.Zu der Sauce geben Den Mozzarella etwas ausdrücken und würfeln.Die Tomaten waschen, Grün entfernen, ebenfalls würfeln und mit dem Mozzarella in die Sauce geben.Mit Basilikum bestreuen und etwas ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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