Tortellini mit Schinken-Sahne Sosse
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühlingszwiebel | 3 Stück |
| Schinken | 200 Gramm |
| Mehl | 1 EL |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Sahne | 100 ml |
| Milch | 100 ml |
| Tortellini | 400 Gramm |
| Salz, Pfeffer etvl. Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Tortellini gem. Packungsangabe kochen
2.Schinken würfeln, Frühlingszwiebel klein schneiden und glasig andünsten
3.Schinken und Tomatenmark mitdünsten, Mehl darüberstäuben, Milch und Sahne zugeben und aufkochen lassen
4.Mit Gewürzen abschmecken und mit den gekochten Tortellini servieren.
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vom
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