Fruchtiger Salat mit Streifen vom Schweinefilet und Cambozola

Rezept: Fruchtiger  Salat mit Streifen vom Schweinefilet  und Cambozola
Ideal für warme Tage, schmeckt und macht satt
6
Ideal für warme Tage, schmeckt und macht satt
13
812
Zutaten für
1
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1
Salatherz
1
Tomate
0,25
Salatgurke
0,5
Weinbergpfirsich
50 g
Cambozola
1 Scheibe
Schweinefilet gebraten
Für das Dressing:
3 EL
Rapsöl
1 TL
Senf
1 EL
Ahornsirup
Salz
Rote Beeren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2863 (684)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
18,5 g
Fett
68,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Fruchtiger Salat mit Streifen vom Schweinefilet und Cambozola

Überbackenes Kassler mit Saisongemüse
Gemischter Salat mit Apfel und Kiwi
Erdbeeren und Mozzarella auf einem Salatbett

ZUBEREITUNG
Fruchtiger Salat mit Streifen vom Schweinefilet und Cambozola

1
das salatherz in dünne streifen schneiden.....waschen und trocken schleudern
2
gurke und tomate waschen......die tomate achteln und den stielansatz entfernen.......die gurke schälen und in dünne scheiben hobeln......ich hab wegen der optik eine grüne streifen dran gelassen
3
dein weinbergpfirsich waschen und halbieren.....eine hälfte in spalten schneiden....die andere hälfte hab ich gleich genascht
4
den käse würfeln.......das filet in dünne scheiben schneiden
5
den senf mit ahornsirup, öl und salz vermischen......die roten beeren im mörser zerstossen
6
die gurkenscheiben übereinander lappend außen auf dem teller verteilen...in der mitte die salatherzstreifen aufhäufen
7
weinbergpfirsich, tomate, käse und das fleisch dekorativ darauf anrichten
8
das dressing darüber verteilen.....mit den roten beeren bestreuen und servieren

KOMMENTARE
Fruchtiger Salat mit Streifen vom Schweinefilet und Cambozola

Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Schöner Salat, der würde mir auch sehr gut schmecken. LG.
Benutzerbild von Ragnar
   Ragnar
Also, wenn das nicht lecker aussieht, dann weiß ich auch nicht... KLASSE ! 5*. LG Ingo
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
So lässt es sich kulinarisch auf feinste Weise in Leichtigkeit schwelgen! :-) Erstklassig! LG Andrea
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Das ist was ganz Feines für die warmen Tage,wird mitgenommen.Leckere *****************chen für Dich.GGVLHG.Bärbel
Benutzerbild von guben1966
   guben1966
Ein leckerer Salat, und bei dem Wetter ideal! 5***** GGVLG Anne

Um das Rezept "Fruchtiger Salat mit Streifen vom Schweinefilet und Cambozola" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung