Mirabellen-Biskuit Blechkuchen

20 Mineinfach
Mirabellen-Biskuit Blechkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Zucker80 Gramm
Mehl60 Gramm
Mirabellen8 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Eier trennen. Eiweiße zu steifen Schnee schlagen, nach und nach Zucker und Eigelbe unterrühren. Mehl unterheben. Ein kleines Blech 25 x 18 befetten, bemehlen, die Masse hineingießen und glatt streichen. Mirabellen halbieren und entkernen, Mirabellenhälften mit etwas Abstand dazwischen auf der Masse verteilen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben. .

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