Paddeltourpfanne

20 Mineinfach
Paddeltourpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenbrust klein1 St.
Hackfleisch gemischt250 g
gehackte Tomaten, klein1 Dose
Wasser¼ l
Geflügelsoße1 Päckchen
Dörrpflaumen5 st
Pfeffer etwas
Salz etwas
Koreander etwas
Knoblauchpulver etwas
Erdnusscreme1 EL
Zartweizen1 Beutel
etwas Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Das Putenfleich in feine Stücke schneiden und in der Pfanne durchbraten, das Hackfleich dazugeben und krümmelig braten, dann die Pflaumen drüber und kurz anbraten, mit den gehackten Tomaten ablöschen und noch einen viertel Liter Wasser zugeben. Das Soßenpulver einrühren. Nach geschmackt die Gewürze dazu und zum schluß zum abbinden die Erdnusscreme. Alles etwas eink

  • 2. etwas einkochen lassen. Währenddessen den Zartweizen 10 Minuten in Salzwasser garen. Uns hat es sehr gut geschmeckt, so das wir das zuhause immer mal wieder machen.

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