Meerrettichcremesuppe mit geräucherter Forelle

20 Mineinfach
Meerrettichcremesuppe mit geräucherter Forelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln4 Stk.
Zwiebel frisch1 Stk.
Knoblauch1 Stk.
Meerrettich-Frischkäse2 Pck
Gemüsebrühe500 ml
Forellenfilet mild geräuchert125 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. In etwas Öl die gewürfelte Zwiebel und Knobi andünsten...Kartoffeln schälen, würfeln und hinzufügen - mit der Gemüsebrühe ablöschen&das ganze kochen lassen..das ganze pürieren und den Meerrettich-Frischkäse hinzufügen...alles nochmal mit Salz und Pfeffer und Salz abschmecken...Forelle in kleine Stückchen schneiden und die Suppe damit anrichten...

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    Rezept von Zinimini
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