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Ingwercreme

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sanddornkonfitüre200 gr.
Creme de cassis2 EL
Kirschwasser1 EL
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
eingelegte Ingwerstücke aus dem Glas500 gr.
Mascarpone500 gr.
Minze zum garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Sanddornkonfitüre mit etwa 100 ml heißem Wasser glatt rühren.Creme de casis,Kirschwasser,Zitronensaft und die abgetropften Ingwerstücke dazugeben und alles gut miteinander vermischen.Den Mascarpone darunter heben und das Ganze auf Desserttellern anrichten.Mit Minze garnieren und seervieren.

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    Rezept von k****1
    vom
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