Basilikum-Knoblauch-Essig
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Salati Frutti de Mare
Erbsen-Eier-Thunfisch vereint zu einem Salat
Löffel-Salat
Basilikum-Tomatensalat mit Putenmedaillons
Spaghetti- Salat
Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat
Cipolle al balsamico, Zwiebeln in Balsamico
Bunter Salatteller
Mediterraner Nudelsalat
Salat - Brokkolisalat
2 leckere Salatsaucen
Mozzarella-Salat mit Pesto-Hühnchen
Bunter Gartensalat mit Limetten-Kräuter-Dressing
Soßen & Dip´s : Basilikum - Dressing
Nudelsalat mit Käse, Walnussöl, Honig und Balsamico
Panzanella mit Büffelmozzarella und Serrano-Schinken
Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Basilikum | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Balsamico-Essig weiß | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zusammen mit 250 ml Balsamico in eine Schüssel geben und gut durchrühren.
2. Den restlichen Balsamico in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Sofort mit in die Schüssel geben, verrühren und abkühlen lassen.
3. Mit einem Trichter in eine saubere Flasche füllen und drei Wochen ziehen lassen, danach durch ein Mulltuch abseihen und in eine neue Flasche umfüllen.
4. Lecker zu Blattsalaten und natürlich zu Tomatensalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von marcella62
vom
Kommentare zu „Basilikum-Knoblauch-Essig“